Cortar la cebolla y la zanahoria muy pequeñita.En un sartén con un chorrito de aceite pochar con un poquito de sal.

Cuando esté pochadita añadir la carne, sal y pimienta, cocinar unos minutos no demasiado sino quedará seca y añadir la pastilla de caldo de pollo cuando deshaga apartar.

Para el cuscús poner en un cazo los 240ml de agua y calentar sin llevar a ebullición.En un recipiente añadir el cuscús el agua y tapar unos minutos.

Pasados los min que se haya hidratado el cuscús añadir un poquito de mantequilla, sal y con un tenedor desgranar. Emplatar poniendo primero el cuscús y encima la carne buen provecho amig@s!!