Seco de pollo
Este plato lo preparamos en familia y con mis padres. Un domingo especial cuando la hicimos y todos ayudamos a hacer otras platos más para el almuerzo.
Seco de pollo
Este plato lo preparamos en familia y con mis padres. Un domingo especial cuando la hicimos y todos ayudamos a hacer otras platos más para el almuerzo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una ollita un poco de sal.
- 2
Picar las cebollas.
- 3
Cortar finamente los ajos.
- 4
Limpiar la piel del pollo.
- 5
Cortar el pollo en porciones según el número de comensales.
- 6
Limpiar con un poco de agua y dejarlo listo.
- 7
Añadir el ajo en la olla.
- 8
Luego añades las cebollas.
- 9
Me sobraban estos sobre que me regalaron. Los reutilice para este preparado.
- 10
Lo añado encima de la olla.
- 11
Añadimos la bolsita en la olla.
- 12
Remover muy bien. Y dejas que se dore muy bien.
- 13
Añadir la carne encima.
- 14
Remover muy bien y dejar que se cocine al menos por 10 minutos.
- 15
Luego añades agua hervida hasta que este a buen nivel Dr la olla.
- 16
Añades las zanahorias cortadas en tiras.
- 17
Luego pones las papas y dejar cocer.
- 18
Finalmente le echas un poco de orégano. Y dejas que se cocine al menos por 20 minutos. Cuando ya esté cocinado la papa la comida ya esta. Y listo para servir.
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