Paso a paso
- 1
Para el fermento: en un recipiente colocar la levadura, el azúcar y la leche tibia. Dejar fermentar en un lugar templado.
- 2
En un bowl colocamos la harina, la sal, el queso(reservar un poco de queso para espolvorear encima del pan😉) el aceite y el fermento preparado anteriormente. Amasamos hasta lograr una masa suave.
- 3
Dejamos leudar la masa hasta que duplique su volumen en un lugar tibio.
- 4
Dividimos la masa y realizamos los bollitos. Los colocamos en una tortera aceitada y enharinada. Nuevamente los tapamos y dejamos que leuden.
- 5
Cuando hayan terminado de leudar, los pintamos con un poco de leche y echamos queso rallado por encima.
- 6
Hornear a 180 grados por unos 35 o 40 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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