Coliflor gratinada

Me encanta la comida con vegetales y esta receta me parece muy completa por la variedad de ingredientes que lleva.
Coliflor gratinada
Me encanta la comida con vegetales y esta receta me parece muy completa por la variedad de ingredientes que lleva.
Paso a paso
- 1
La coliflor se pone entera a cocer en agua con sal, que cubra totalmente a la coliflor.
- 2
Se hacen rollitos con el queso y se enrollan con el jamón, se cortan rajas de chile jalapeño, y rajas de cebolla morada y con estos ingredientes se clavetea la coliflor.
- 3
Se hace una salsa Bechamel, poniendo al fuego la mantequilla y ahí se dora la harina y cebolla blanca picada, una vez dorada la harina, se agrega la leche, sal, pimienta y nuez moscada. Se sazona y debe quedar espesa.
- 4
Con esta salsa se cubre la coliflor y se le pone queso rallado encima.
- 5
Se mete al horno por espacio de diez minutos para que gratine.
- 6
Se sirve caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bechamel/Salsa Blanca
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEsta deliciosa salsa no puede faltar en mi mesa junto a la salsa de tomate acompañando unos deliciosos canelones excelentes para celebrar en esta fecha tan especial del año con la familia y amigos.Bechamel o Salsa Blanca es de las salsas basicas de la cocina internacional. Su consistencia la hace un excelente aliado a la hora de preparar recetas de cocina con cosistencia cremosa.Puedes utilizarla mezclada con pastas, vegetales, etc. También utilizarla para hacer alimentos gratinados dentro del horno. Combinandola con alimentos que sobraron del día anterior puedes reinventar una deliciosa receta.Son pocos los ingredientes que necesitas y es muy fácil de preparar.Espero que te guste y que la prepares. Rosanas ideas -
-
Pollo Verde con Chile Poblano
En realidad los chiles poblanos son en rajas pero yo tenía que terminar rápido la comida y lo que hice fue licuarlos y quedó con muy rico sabor :) Claudia Rivera -
Lengua en Salsa Verde
Me encantá prepararle esta comida a mi esposo y a mi mamá, a ellos les gusta mucho la lengua Cocina más Con SANDY -
Chiles capeados en salsa roja (A mi estilo)
Esta receta la aprendí de Mamá…a ella le queda mucho más rica , es que la comida de Mamá siempre sabe deliciosa 😋Te amo Mamá 💞 MJ -
Nachos de tinga
Me encanto porque es muy fácil de preparar y se me ocurrió agregar arroz y frijoles para una comida completa y pues la tinga me encanta. Peti -
Sopa de lentejas🌹
Les comparto una Receta Muy sencilla y deliciosa una sopa de lentejas una receta muy versátil se las recomiendo😊😊😊PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE ESTA RICA SOPA SOLO PRESIONEN LAS LETRAS AZULES 👇👇👇👇👇👇https://youtu.be/u7IiErsuZpMY LOS LLEVARA DIRECTO A ELLA, ES MUY FÁCIL, SI TE GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺ Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pastelón de Papa y Carnes
Tenía sobrante de carne de res y de cerdo y pensando que hacer para no repetir comida, me decidí por este pastelón que la verdad, está súper rico! La diferencia lo hacen los ingredientes, definitivamente pues la res es Rib eye asado lento y el cerdo es masa asada lenta también. Utilicé leche de nueces por mi problema con la lactosa pero esto es opcional.Maridaje perfecto! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de nopales con alcachofas
Una ensalada completa con mucha variedad de ingredientes y un sabor muy especial.¡Espero os guste ! chef_karmeli -
Tortas de brócoli, coliflor y pollo
Originalmente la receta era brócoli, coliflor y queso, pero decidí mejorarla y aunque mi familia ama los vegetales tanto como yo, soñe con las tortitas con pollo, así que hice mi sueño realidad #camino Dora Avalos -
3 -1 🍽 papas en salsa verde/ tiras de bistec/ tostadas de papa
A mí me encanta en las 3 formas 🍽🍷 Mónica Glz -
Tambor de papas con picadillo de pollo y cerdo
Esta es una receta de aprovechamiento y en buena medida de aburrimiento, ya que cansada de las recetas tradicionales a veces me parece buena idea cambiar los ingredientes principales y asi conseguir variantes que pueden estar igualmente deliciosas. AlmaDS -
Coliflor en crema de brécol
Dos que van ricos juntos: ¡brécol y coliflor!Un plato súperrápido, fácil de preparar y versátil.En búsqueda de introducir vegetales en nuestra dieta diaria y probando platos que se preparen rápido y fácil, llegué a esta deliciosa forma de comer saludable. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Puré de Papas de Dalila's
Reseña Histórica:Esta es una receta que se origina de lo que llamamos cocina fusión. Soy un aficionado de los platos a base de la papa. En Enero de este año escribí una serie de dos artículos relacionados con la papa. **La Riqueza Culinaria de la Papa - Parte I y Parte II**, reflejan claramente ese gusto por este tubérculo.El **Puré de Papas de Dalila's** nace de la idea de diversificar el sabor del puré de papas tradicional de mi mama. Pensamos que si el pure de papas casero es muy sabroso, diríamos que espectacular debía ser al combinarlo con un clásico de la cocina española, como lo es el Sofrito de Jamón con Champiñones.Lo hicimos en casa y a mi esposa le encanto tanto que decidimos ponerle su nombre: **Puré de Papas de Dalila's**. Chef JP Gourmet -
Salsa Parisienne a mi estilo*
La primera vez que hice esta salsa la hice con Norali aquí en Cookpad. Hoy hice mi versión. No tenía hongos así que usé crema de hongos🍄 quedó muy bien y pase la prueba con mi esposo 🤷🏻♀️😅 * olviden la dieta* Lee D 🌷 -
Rajas poblanas cremosas
#CDMX Algo que encontré en internet se me antojo y la preparé. Estrella Dominik -
Curtido para acompañar
La verdad es una receta salvadoreña, pero esta me encanta para acompañar carnes fritas o pollo asado.aida749
-
Ceviche de atún sencillo
Es la primera vez que lo preparo y está delicioso y sencillo no lleva muchos ingredientes... Resalta el sabor del pepino y cilantro Karla Montserrat Veloz -
-
Champiñones rellenos de queso
Esta es una deliciosísima #keto receta, fácil y que les encanta a todos (lleva queso y por eso triunfa) CARMEN HERRERA -
Capeado de zucchini con carne de pavo
Seguimos en la búsqueda de la comida fácil y práctica, incorporando vegetales a nuestro menú Dora Avalos -
Sandwichón
Esta receta de sandwichón blanco es muy popular en el pueblo fronterizo del que soy originaria. Por eso digo que es receta Mexicana jaja pero no estoy 100% segura. Si alguien tiene otra información me la comparten. Espero la disfruten. Magdis -
Gratinado de espinaca con salsa bechamel
Tenía unas ganas inmensas de comer espinacas y siempre comía la tradicional de mi familia “tortas de espinaca” así que me decidí por hacer esta receta sacada de Pinterest que me pareció interesante y me quedo deliciosa! Gloria de Orellana -
Pastel de papa pobre, con rajas 😘😜
Sacando del refrigerador lo que haySolo por el placer de comer 🤤🤤#delantaldorado Mónica Glz -
HU3RAz ♡ Fajitas de Camarón
Me encanta fajitas de Camarón! Hasta a mis hijos también pero la neta es un milagro por que mis bebés son 100% gringos osea creo que pueden comer pizza y hamburguesas todos los días pero por fin hice algo que les gusta jajaja! =)~ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Ramilletes o arbolitos de coliflor capeada🌹
Receta deliciosa!!!! Si gusta mirar procedimiento los invito a mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas, gracias por su apoyo 😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Arroz frito thai
Me gusta la comida Thai vi esta receta y me pareció algo diferente para la familia. Algo diferente y es deliciosa Eneroliza Vargas -
Pastel Azteca
Es una comida deliciosa y tú misma le das ese toque tuyo con los ingredientes que gustes Cocina más Con SANDY -
-
Guacamole falso
Una rica salsa que cuando no tenemos aguacate con ésta engañamos a los demás. Estrella Dominik
Más recetas
Comentarios (2)