Tortas fritas ideales para los días de lluvia con el mate 😋😍🤗
Antonella Fernández @cook_12517867
Paso a paso
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Colocar la harina en un bowl, hacer un hueco en el centro y colocar la levadura con un chorro de agua tibia dejar unos minutos, luego agrega 2 cucharadas de grasa derretida, en el borde del hueco colocamos la cucharada de sal, vamos añadiendo agua tibia hasta que veamos que la masa se pueda amasar e retiramos del bolw hacía la mesada y seguimos amasando un poco más.
- 2
Agregar en un sartén o olla la grasa a utilizar para freír las tortas fritas y dejamos calentar.
- 3
Luego divide la masa en pequeños bollos y espolvorea con harina para que se peguen en la mesa. Agarramos un palote para amasar hasta darle la forma redonda, no olvides hacer un agujerito en el centro de la torta.
- 4
Una vez que tengas todos los bollos amasados y la grasa bien caliente introducir de a una torta hasta a tener fritas todas. A disfrutarla con unos ricos mates 🤗😀😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Fernández le encantará ver cómo quedó.
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