Pollo en salsa de tomate y vino

Monica Fonseca @mo_kila
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo, añadimos también el tomillo, doramos y reservamos
- 2
Pasamos la cebolla picada, con los ajos enteros, el calabacín picado, y añadimos el tomate
- 3
Una vez que está todo junto y pochado, añadimos el vino blanco y dejamos que reduzca, un chorro de agua y trituramos
- 4
En la salsa colocamos el pollo, y la patata troceada, un par de hojas de laurel y cerramos la olla, unos 25 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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