Filet mignon a las brasas

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
Paso a paso
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Es bueno marinarlo al menos una hora en el aceite con los ajos machacados y la pimienta negra
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Luego a las brasas, si es de leña mejor, agregar sal gruesa ... no dejarlo secar mucho... termino medio es excelente... aunq depende de los gustos claro.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dan Barreto @elhornodeeloy le encantará ver cómo quedó.
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