Estos tacos son típicos en casi todo #CDMX y son algo rápido para sacar la de apuros.

Una receta típica de Mexico también conocida como pellizcadas

Los chiles rellenos se hacen sin lamprear por la cantidad de aceite que se utilisa y amis hijos tampoco les gusta pensé en la mejor manera de hacerlos así

En la Cd de México preparan unas bocatitas deliciosas abiertas a manera de tapas llamadas "pepitos" o "molletes", estos son pequeños y untados de frijoles refritos con queso Menonita, Chihuahua o Asadero Oaxaqueño gratinado al horno, los sirven con una salsita de pico de gallo fresca al lado para cubrir los molletes o pepitos con esta deliciosa salsa, la cuál encontraréis en mi receta de los Tacos de Pescado Estilo Ensenada Baja California; su receta como una de las salsas allí enlistadas.En las familias mexicanas de escasos recursos son de lo más común por llenadoras, nutritivas, muy económicas, ricas en hierro, vitaminas C, A, D, B y K, fibra, calcio y otros minerales; no deja a un lado su delicioso sabor.Esta receta de bocata aunque parecida, la llaman en México Torta de Frijoles con Queso y Jalapeños Asada y así como la tortilla de maiz la denominan "comida de pobre" por sus ingredientes que no son caros, pero igual son muy ricos en hierro, espero os guste.

En lugar de hacer tacos se me ocurrió hacer algo diferente.

Un plato típico de Mexico

Este chile me remonta a los domingos en casa de mi abuela, nunca podía faltar para acompañar unas ricas "gordas" echadas calientitas (tortillas de maíz hechas a mano) y ese queso fresco que le traían todas las semanas. Sabores y aromas que me hacen sentir cerquita de los mios ya que ahora estoy tan lejos de mi tierra.Este en especial lo hizo mi esposo, un boricua incursionando en los manjares mexicanos.

En realidad los chiles poblanos son en rajas pero yo tenía que terminar rápido la comida y lo que hice fue licuarlos y quedó con muy rico sabor :)

Esta receta me trae recuerdos de mi niñez pues es una fritura que se hace en mi país junto a las alcapurrias y bacalaitos. No se con que otro nombre se conoce pero yo las conoci así: guichi 😁

Sea desayuno o snack no lo sé solo sé queacomoda el estogamo es una comida leve 🤷‍♀️😄

Una receta rica y fácil de hacer para desayunar o cenar 💕 #Delantaldorado

Hoy les comparto esta fácil y rápida receta de pambazos de papa con chorizo haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=8rlZxZ3BPxA

Tienes que preparar algo para varias personas y no sabes qué preparar!!! Te recomiendo estos pambazos son súper sencillos y rinden mucho para varias personas y lo mejor de todo es que están riquísimos.

Fácil y muy delicioso. ¡Que lo disfruten!

#Mitarjetanavideña

Una muy buena receta de chiles rellenos de Camarón deliciosos🌹Para mirar procedimiento los invito al canal en youtube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA si les gusta los invito a que se suscriban es gratis 😊😊 también puede integrarse al grupo donde compartimos recetas deliciosas😄😄

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/Rhv2xgmkaYgEn este receta preparo unos tacos de champiñones ostra y chiles chipotle y hatch que son una bendición para el paladar y los sentidos, ligeramente picositos, aciditos, crujientes y, en definitiva, ¡exquisitos! un manjar divino, que os invito a probar.

Los hash browns son bocaditos de papa rallada muy famosos en EE.UU. Se los come usualmente en el desayuno acompañados de huevo.

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/g0vjLLyh5AoEn este video preparo unos deliciosos chiles rellenos y también hablo brevemente de las propiedades y beneficios que los chiles aportan para la salud.

El sabor de esos chiles poblanos es único y en esta mezcla son mis favoritos.

Una manera diferente de comer chiles jalapeños...

Una receta deliciosa...Gracias por su apoyo en cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘

#RecetasDeFinDeMes

En las ferias y en las calles en México es común encontrar puestos construidos en triciclos o puestos ambulantes donde estén cocinando en parrillas de carbon o leña los elotes. Los elotes rostizados son deliciosos porque tienen la combinación de sabores dulce del elote con el ácido y salado de los condimentos.

Quizá ya los aburrí con recetas de panes, pero me encanta tomarme una taza de café con pan echo en casa

Cuando esté listo hagan tacos con tortillas de maíz o harina

Si no encuentras esos chiles secos los puedes cambiar por Chilacate, Guajillo, pasilla. O los que te gusten ya que solo son para dar color.Si lo quieres más picante agregas más Chile serrano. O lo puedes cambiar por Chile de árbol.Este pollito lo puedes acompañar con arroz rojo o blanco o con frijoles.

Hoy me puse a investigar este platillo algo fuera de lo normal algo que no contenga carne y encontré este chiles poblanos en media crema.. ...de mi libro de recetas de México Internacionales.....