Galletitas dulces súper fáciles de limón

Esta receta es muy muy sencilla. Ideal para hacer a la tarde, con ingredientes que ya tenemos en casa. Tardé en hacerlas menos de una hora. Con estas cantidades salen dos placas y un poquito. Espero que les gusten 💕
Galletitas dulces súper fáciles de limón
Esta receta es muy muy sencilla. Ideal para hacer a la tarde, con ingredientes que ya tenemos en casa. Tardé en hacerlas menos de una hora. Con estas cantidades salen dos placas y un poquito. Espero que les gusten 💕
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°c y en manteca y enharinar dos placas.
- 2
Integrar la harina con la manteca, previamente cortada en trozos pequeños.
- 3
Incorporar el huevo, la ralladura de limón, unas gotas de esencia de vainilla y apenas un chorrito de leche.
- 4
Espolvorear con harina la mesada y volcar la preparación. Amasar hasta que la masa quede compacta y lisa, y no se pegue en las manos.
- 5
Estirar con palote (aproximadamente 1 cm de espesor) y cortar con cortante (o vaso)
- 6
Disponer las galletitas en las placas y hornear durante 10 o 15 minutos. Dejar enfriar.
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