Paso a paso
- 1
Salteado en la sartén con un chorro de aceite la cebolla, el ajo y el morrón, le agrego sal a gusto y lo dejo que se dore.
- 2
Luego le coloco la acelga en el salteado y lo aderezo con el.
- 3
Para la tapa casera:
- 4
250 grs de harina en un bol, 1/2 taza de maizena, agua tibia y un chorro de aceite.
- 5
Amaso y estiro. Esa medida es para una asadera redonda.
- 6
Y por último coloco la acelga ya salteada en la asadera cubriendo toda la masa.
- 7
Y el siguiente paso cubro la acelga con la muzzarella y la pongo en el horno bien caliente y cuando agarra color la muzarella la saco, dejo enfriar, la corto en trozos y a degustar podemos acompañar con ensalada de tomate y cebolla o lechuga y huevo duro😀😍🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Sosa😀😙🙄 le encantará ver cómo quedó.
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