Pepinos en conserva

Solamente es una idea fácil rico y económico. Se usa más de un litro de agua pero quería compartir la medida que me parece a mi ideal .Muchas gracias espero les guste y a seguir cocinando # verduras
Pepinos en conserva
Solamente es una idea fácil rico y económico. Se usa más de un litro de agua pero quería compartir la medida que me parece a mi ideal .Muchas gracias espero les guste y a seguir cocinando # verduras
Paso a paso
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Elegir buenos pepinos
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Cortar lo más parejo posible para que quede cada rodaja con la misma cocción
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Poner a hervir agua con pimienta sal azúcar vinagre tomillo y laurel. Poner a hervir los pepinos por 4 o 5 minutos que quede blanqueado
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Retiramos de la cocción y pasamos por agua fría para que no siga cocinando el calor
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Usamos frascos bien limpios ponemos tomillo 1 hojas de laurel y llenamos hasta el 80 % del frasco
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Cubrimos con el líquido de cocción frío y agregamos vinagre.siempre tienen que quedar cubiertas las verduras ya que no está pasteurizado y se guarda si o si en la heladera
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Prepare un Sándwich y agregue pepinos y quedó fantásticos
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Reseña Histórica:Soy usuario de los utensilios de cocina Rena Ware desde el año 1986. Mis padres lo han sido desde el año 1.964.Rena Ware es una empresa americana perteneciente a una familia radicada en el pueblo de Redmond, Washington, con 65 años en el mercado y con presencia en 35 países.Esta empresa promueve hábitos de cocina saludable y nutritivos a través del uso de sus utensilios cuya característica principal es que son fabricados en acero inoxidable grado quirúrgico, material este que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.Pues bien, inspirado en la filosofía de Rena Ware y revisando algunas de sus recetas de su libro: **"Cocina Saludable"** nos inspiramos para desarrollar esta sabrosa y sana receta Chef JP Gourmet -
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Gracias por su apoyo en cookpad también los invito a que se suscriban a mi canal y grupo: COMPARTIENDO Sazón CON CLAUDIA un canal sencillo que hago con mucho cariño y un grupo para compartir recetas deliciosas los espero😊😊 Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
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