Lo que más disfruté fue el relleno y envoltura. Me encantan las recetas un tanto elaboradas!

El término "pesto" solo se refiere al tipo de preparación con un mortero: significa golpear en italiano. Surgió en Génova, Italia y se originó como una alternativa a la agliata. La incorporación de la albahaca vino del noreste de Italia (Liguria). Tiene un origen antiguo que data de mediados del siglo XIX. El uso de hierbas para la gente de Liguria es una tradición que tiene sus orígenes en la Edad Media, con diferentes hábitos, según las categorías sociales a las que se perteneciera: los ricos sazonaban sus banquetes con especias refinadas, mientras que los pobres las usaban para las sopas con sabores no demasiado especiadad. Comparto la receta, espero que te guste.

Os comparto una hamburguesa de pollo con lechuga iceberg, cebolla cocida, tomate natural, crema de queso y huevos revueltos, espero que os guste. La crema de queso, la hice con mantequilla, leche, harina y queso. También añadí huevos revueltos. Espero que os guste.

La gastronomía de la India es muy variada y es difícil generalizar en un solo estilo. Algo que también pasa con China y México, regiones con extensos territorios y con una amplia variedad de culturas.Para esta ocasión, no os comparto sus recetas tradicionales sino que os comparto una receta inventada de un sencillo pollo a la mantequilla, con cebolla, puerro y crema de leche. Espero que os guste.

Como casi todo lo que cocino me viene de mi madre, abuela y tía esta receta la hacía mi madre y valía para las "tosta" y para los bocadillos de colegio, barato y espléndidamente buena , mi madre el vino viejo que le ponía era de la bodega Reina, pero esa bodega como miles ya es historia yo le pongo mitad vino blanco y mitad Pedro Ximénez , bien guardada en el frigo dura más de 1 mes

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

Una receta de lo más fácil y rico que hay. Casi podríamos decir que es un clásico de las veces que lo habremos visto e incluso probado. Las pechugas de pollo es un tipo de carne que suele gustar a todo el mundo y al hacerlas con este tipo de salsa evitamos el riesgo de que nos salgan secas. Luego ya los champiñones suponen un acompañamiento ideal para este plato. A #mirecetario se ha dicho! Si lo quieres ver en vídeo, te dejo el enlace: https://youtu.be/4Qg3ngIgjDA

Pechuga de pollo a filetes con champiñones, fácil de preparar y con la olla a presión en poco más de 30 min la tienes en la mesa. GXL.

Esta receta me ha sorprendido por la relación tiempo de preparación y resultado. En 35 min está lista! Y viendo el resultado, parece que hubiera estado toda la mañana cocinando.He usado pechuga de pollo, sin piel ni hueso, pero podéis usar también pavo.Plato completo nutricionalmente hablando, si de primero tomamos una ensalada o algo de verdura ( crema, salteado..)

Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.

#recetasfit #delantaldorado

Pechuga de pollo a la antigua con champiñones. Es una versión propia ( desgraciadamente la receta original no la conozco ) de los soldaditos a la antigua que sirven en el conocido restaurante Pizzaiolo de Córdoba, que están DE LUJO!#CocinadeMercado#menusemanal

Una receta rápida y muy gustosa para salir del paso, a base de champiñones, pechuga de pollo y un sobre de crema o sopa de rabo de buey.

Esta receta es nivel medio.Hay que hacer varias recetas juntas para conseguir la crema de champiñones... Es necesario Fumet o Caldo de Verduras.

Más fácil, rápida y sabrosa no puede ser. Se tarda más en freír las patatas que en hacer las pechugas. Probádla. Ya me contareis#jugandoenlacocina #recetasconpollo#mirecetario

Una manera diferente de hacer unas ricas pechugas de pollo 😋

Se puede acompañar con arroz, patatas, yuca, batata, ensalada o lo que queráis!!

#CuchillosArcos

Ayer hicimos este invento de cena saludable y diferente que la verdad es que estaba buenísimo todo. Cuando saqué las pechugas me di cuenta que no eran a filetes sino a tiras como le había pedido al carnicero, pero al descongelarlas me había equivocado de paquete. Compre cebollino en lugar de ajos tiernos... así que en realidad solo acerté con los champiñones pero quedó súper bueno y listo en 10-15 minutos.