Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazaespinacas lavadas
  2. 1huevo completo
  3. 2claras de huevo
  4. 1/4 tazaharina integral
  5. al gustoSal y pimienta
  6. 1/4 tazaleche o caldo de pollo o res. (Puede ser menos)
  7. 1 cucharitaaceite para untar al sartén

Paso a paso

  1. 1

    Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se procesan por un minuto

  2. 2

    En un sartén destendidoy caliente lo untamos de aceite solo para que no se pegue la crepa

  3. 3

    Incorporar una porción de masa al sartén y distribuir moviendo con una de tus manos el sartén para destender la masa

  4. 4

    Cocinar hasta que comiencen a dorarse muy ligeramente las orillas, desprender con ayuda de una espátula

  5. 5

    Dar la vuelta y cocinar por unos momentos más

  6. 6

    En mi caso yo la rellene con requesón y utilice crema y pimiento morrón para decorar y darle más sabor. Se puede rellenar de cualguier guiso a tu preferencia

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eudelia
Eudelia @miscomidas
Amarillo, Texas, Estados Unidos

Recetas similares