Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén calentar aceite y dorar los trozos de carne
- 2
Añadir el bacon
- 3
Retirar la carne y el bacon, dorar la cebolla cortada en juliana y los ajos sofreír y agregar la zanahoria cortada a rodajitas incorporar la carne y rehogar 5minutos
- 4
Precalentar el horno a 180grados
- 5
Añadir el vaso de vino tinto el caldo de carne el tomillo el laurel, el tomate la sal y la pimienta
- 6
Los champiñones cortados a cuartos y las cebollitas francesas se hacen aparte al vapor unos 20minutos
- 7
Pasar el contenido de la sartén y los champiñones y cebollitas a una cocotte o cazuela con tapa para horno, mezclar suavemente con espátula
- 8
Hornear durante 90 minutos
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Conxin cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)