El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Entusiasmada con mi olla lenta "Crockpot". Esta vez la res estaba congelada y yo con poco tiempo, pero, quería hacerlo ahí. Sazoné la carne y la coloqué 6 minutos en mi olla rápida y luego la transferí a la olla lenta. Podría haberla descongelado en el microondas pero, no me gusta hacerlo. Ahí les dejo mi secreto y mi carne de res. Deliciosa!

Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste.

#CuchillosArcosYo esta receta la elaborado con el robot de cocina MC plus, pero también lo explico de forma tradicional.

#mirecetario #glutenfree #CookpadCocinaConAlexa Una receta buenísima, jugosa y la salsa......

Se puede comer rico aunque sigas una dieta!

Esta receta es reciclada de una salsa de soja con verduras. Increíble y muy fácil. Referencia: pollo en salsa de soja y verduras.

Una receta muy rápida y sencilla con un toque oriental para darle un sabor diferente a productos de toda la vida.

He improvisado esta mezcla y nos ha encantado!! Una buena forma de incluir legumbres en la dieta de forma rápida, sin tener que dejarlas en remojo o esperar largos tiempos de cocción. Un plato muy completo y sano.#realfood

Esta receta me la he inventado. No quería hacer el lomo al horno y quería añadir unos ingredientes diferentes a los típicos (pimientos, berenjena y calabacín) y buscando otra opción encontré los champiñones y los guisantes (los guisantes son de temporada, pero los tenía congelados).No le he puesto sal y tal como sale no creo que sea necesario, es una buena opción para los hipertensos.Sale buenísimo....

Una cena ligera y súper fácil y rápida de hacer, me gusta hacer estas mezclillas porque están riquísimas y sanas a su vez😊😋. Espero que os guste!!😊

#principales, #mirecetario.

En este mes de los #buenospropositos os propongo esta receta sabrosa y saludable.

Es una receta ideal para que los niños coman verduras o incluso para adultos que como yo somos un poquito delicados

Hoy os voy a enseñar una forma de hacer el lomo al horno, que os va a encantar, sobran las palabras.

Esta receta es deliciosa y con muy pocos ingredientes, conseguiremos una preparación exquisita, para cualquier momento. Podemos cocinarla en tan solo 20 minutos y dejarla preparada de un día para otro.

Rica y sabrosa cinta de lomo hecha al horno, con una mezcla de hierbas y bañado en su salsa.

Apta para embarazadas, celíacos e intolerantes a la lactosa. No apta para vegetarianos estrictos ni para ovolactovegetarianos. Posee un gran aporte de ácido graso oléico y es una buena manera de obtener vitaminas liposolubles. También es un buen aporte de hidratos de carbono presentes en las verduras.

Lomo relleno de bacon, queso y piquillos con salsa de su jugo de cocción, vino blanco y zanahoria. Una receta muy fácil de preparar y muy resultona.

Súper sano y riquísimo 😁

Este lomo está hecho al vapor en el varoma de Thermomix, pero se puede meter en el horno también, ya no seria al vapor seria asado ...Es una carne mechada, se puede comer frío o caliente, en bocadillo con limón, en plato con la salsa...

Receta fácil con champignones y lomo de cerdo con verduras y soja.

#milibrode1000recetas