Molletes de frijoles y queso
Federico Negrete @Federico_Negrete
Paso a paso
- 1
Partimos por la mitad el pan de forma horizontal y colocamos la mantequilla en un sartén a fuego medio, y colocamos el pan a dorar un poco. Retiramos el pan y agregamos frijoles como primer capa y posteriormente el queso rallado. Reservamos.
- 2
Preparamos la salsa a la mexicana picando el jitomate, la cebolla, el chile y el cilantro. Revolviendo bien para integrar todos los ingredientes.
- 3
Metemos al horno de microondas por un minuto para gratinar el queso y agregamos encima la salsa a la mexicana y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Negrete le encantará ver cómo quedó.
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Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.
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