Torta con chispas de chocolate
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160 grados. Enmantecar y en harina un molde de tamaño a elección.
- 2
Batir la manteca junto con los huevos hasta formar una masa esponjosa.
- 3
A esa masa sumarle el azucar y batir. Luego, agregar lentamente la harina batiendo hasta eliminar los grumos. En caso de ponerle esencia de Vainilla este es el momento.
- 4
Colocar las chispas de chocolate una vez que la masa esta formada. Mezclar lentamente, en caso contrario podrían romperse las chispas.
- 5
Colocar la masa en un molde y en caso de necesitar las manos usarlas para que ocupe toda la superficie de este mismo.
- 6
Hornear entre 20 minutos a 30. Controlarla cada tanto y en el momento en que se empieza a poner dorada arriba sacarla.
- 7
Desmoldarla luego de unos minutos y dejar enfriar.
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