Pasta con verdura pollo y soja

Name: Pasta con verdura pollo y soja
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr pasta(yo spaguettis); 1 vaso soja líquida; 1 calabacín; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 pimiento verde; 1-1/2 si es muy grande pimiento rojo; 1-1/2 pimiento amarillo; Unos cuantos champiñones o una latita en conserva; 1 pechuga de pollo; 1 chorreón de aceite de oliva(aove)

Yoli Con Laurel Y Sal🌿 @cook_16737018

Marbella 🌴🏖️ (Málaga)🐟

Otra recetita con verduras, yo uso estás porque tengo una "delicadita"en casa 😅que no le gusta muchas cosas, pero admite todo tipo de verduras, ejemplo...brotes de soja, mini mazorcas de maíz, brócoli, col....etc.....

Pasta con verdura pollo y soja

Yoli Con Laurel Y Sal🌿 @cook_16737018

Marbella 🌴🏖️ (Málaga)🐟

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

300 grpasta(yo spaguettis)
1 vasosoja líquida
1calabacín
2zanahorias
1cebolla
2 dientesajo
1pimiento verde
1-1/2si es muy grande pimiento rojo
1-1/2pimiento amarillo
Unos cuantoschampiñones o una latita en conserva
1pechuga de pollo
1chorreón de aceite de oliva(aove)

Guardada

Paso a paso

1

Picar el pollo en tiritas y poner a macerar con la soja líquida en la nevera al menos una hora.escurrir en un colador y reservar la soja sobrante.en una sartén grande (si es tipo wok mejor)referir un poco el pollo con el chorreón de aceite.apartar y reservar.
2

Cortar la verdura en juliana y echarla en la misma sartén donde hemos refrito el pollo, dejar referir e id dándole vueltas hasta que que esté al dente.
3

Añadir la soja y la pasta ya cocida(como la soja ya es salada no suelo echarle sal)y dar unas cuantas vueltas para que todo se una.listo