Bolinhos de chuva son típicas meriendas en Brasil, país donde estudié y viví... Estos fritos se hacen cuando llueve y caen bien con un chocolate caliente o un café... Se realizan con harina de trigo, pero esta versión se me hizo genial pues se usa harina de arroz y almidón de maíz y la banana como principal ingrediente!#singluten

Esta receta la aprendí con Graciela Martinez aquí en Cookpad. Yo le añadí mi toque personal porque tenía mucha curiosidad y salieron riquísimas. Usé mitad de harina común y mitad de harina para pan ( Unbleached Bread Flour)

El ser intolerante a la lactosa me ha motivado a probar diferentes formas para continuar disfrutando mis alimentos del pasado. Algo que disfrutaba era el majarete que me preparaba mi abuela. No debo ingerir semillas y el maíz fue de lo primero que me prohibieron , junto a cáscaras , y... De nuevo a ingeniarme como lograr similitud de sabor.Con alegría les presento esta crema maíz. La disfrute caliente y luego fría, mi favorita ? Fría! Ojalá lo prueben especialmente aquellos que como yo, tienen estomago delicado.

El Eierkuchen (pronunciado "áyakujen") es la versión alemana de los tradicionales panqueques. Son un punto medio entre los pancakes americanos y las crepas francesas. Su nombre, literalmente, quiere decir "pastel de huevo" y como lleva bastante menos harina que los panqueques normales, tienen un marcado sabor a huevo que suele balancearse endulzando la masa con un poco de azúcar.Son perfectos para enrollar con un relleno dulce (mermeladas, mieles, crema pastelera, Nutella, etc.) y, con una linda decoración y un vaso de jugo y un rico café con leche, son el desayuno ideal para mamá en su día (o en cualquier otro)#loteria

El queso que utilice como base fue uno que prepare con leche de soya y yogurt, en mi cheesemaker de Lekue.El queso Philadelphia sería el apropiado, yo por ser intolerante a la lactosa busco la forma de sustituir los ingredientes. Debo decir que me quedó súper rico!

Este es uno de los postres más deliciosos además es el postre preferido de mi esposa y mi hijo, a ellos les encanta y a mi también por eso me gusta mucho prepararlo, todos en mi familia me preguntan seguido que cuando lo haré porque a todos les encanta como me queda

Jose Bozzola en cookpad me enseñó a hacer esta receta y aquí les va lo que aprendí 🍝 y cómo la hice yo

Saludable y delicioso . Una excelente forma de aprovechar el suero de leche al preparar un queso casero. Utilice leche sin lactosa, lo que le da la oportunidad a los intolerables a disfrutar y es de mejor digestión. De no tener suero, puede sustituirse por leche. Buen provecho.

Aquí les comparto como me gusta comerlos

Estos hotcakes o panqueques se hacen como crepas. ¡Sabe mejor con maple/miel, bananas y fresas!

Está receta me encanta prepararla pues aquí puedo mostrar lo hermosa que es la Repostería y las cosas que puedes crear con un poco de creatividad espero que les guste como a mi . Disfruto mucho ver a mis comensales disfrutar y alargar mis platos tanto salados como dulces 🍭👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

hola, les comparto este rico pastel tiramisú sin galletas, con un relleno que encanta por su sabor y textura, con un toque de café y una ligera capa de cacao, te va a facinar, aquí el video de la preparación https://youtu.be/esWqceJWano

Con el frío se me antojó un atole y bueno se me ocurrió hacerlo de plátano ojalá que les guste

El maíz es uno de mis favoritos! Tanto en recetas dulces como saladas.Cuando mi Doctora me lo prohibió sentí gran tristeza, pero desde que convertí la cocina en una pasión de salud, me paso probando formas de cómo incluirlo . Las harinas me gustan mucho y hoy he preparado harina de maíz dulce con avena integral.... Polvoree curcuma (turmeric) y... Bingo ! Ahí les dejo un súper alimento . Deseo lo disfruten, excelente desayuno o merienda .

Hola 👋 !!!! Esta receta la encontré hurgando por ahí😁 y me llamó la atención, lo único que le modifiqué fue la forma de los panqueques. Es mi primera vez que la hago y me gustó 😋😊. Se lo comparto por si le sirve a alguien de esta comunidad ❤️

Maite y luego Diosa me han inspirado con esta deliciosa crema. Definitivamente no vuelvo a botar la parte de abajo de los espárragos! Gracias a ambas! Les comparto mi versión "sana" y para las personas que no toleren la lactosa, como es mi caso . Estoy muy feliz con los resultados!Datos de mis morrones bañados con oliva:Https://cookpad.com/mx/recetas/734838-morrones-asados-banados-en-oliva-y-adornado-con-romero?ref=recipe

sigo intentando postres y hoy les comparto esta idea de chocorol sin horno, hasta paresen y saben comprados😋 aquí el video de la preparación https://youtu.be/z-f5K2AdgZU

Gracias por su apoyo,Les comparto esta sencilla y rica tarta de manzana para comer en cualquier momento se las recomiendo😊😊Para mirar procedimiento👇👇👇👇👇quehttps://youtu.be/R5dsD56rGKYTambién los invito al canal de YouTube y mis redes sociales así como al grupo de cocina COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA por facebook donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos

Excelente día !!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto esta Rica receta para este friito un delicioso Pan de mujer esponjoso y sabroso 😋 espero les ayude y guste👌Para el paso a paso les dejo el link⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/hlaC1EZxTNU#gratitud

Hoy les comparto esta rica receta, en lo personal me encanta el sabor y textura, haz click aquí para ver la preparación https://youtu.be/BRsQFODkTOI

Es sencilla y rendidoraHola chicos y chicasBueno pues esta receta es de origen Libanés, se preguntarán bueno porque comida libanesa pues les cuento que estoy aprendiendo y me gusta.Fue de los primeros platillos que aprendí a preparar.Y con gusto se las comparto espero que la disfruten como mi familia y yo.

Esta receta la cambie muchas veces buscando la manera en que quedará mejor y cremosa. Aquí les comparto mi receta para que prueben este delicioso queso crema. Esta receta a mis clientes les encanta y sinceramente es un éxito en mi negocio.

Panqueques caseros rellenos de dulce de leche para 2 personas

FELICIDADES COOKPAD!!!!🎊🎉🎁🎈🎇🎂🌺 #cumplimos5Les comparto unas ricas albóndigas al chipotle rellenas de queso!!! Son muy ricas y sencillas espero les ayude y les de ideas☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈

Reseña Histórica:La sabrosa torta de cheesecake es reconocida y preparada en todas partes del mundo debido a su rico sabor. Su origen es incierto, pero hay documentos que reflejan que formó parte del menú que los deportistas ingerían en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los griegos serían, pues los inventores de este delicioso postre de queso que es aderezado con diversos preparados.Los romanos tomaron la receta en la época en que conquistaron las tierras griegas y luego la expandieron por el resto de Europa. La expansión dio como resultado que cada país elaboraba su propio tipo de queso, de esta manera el cheesecake se fue redescubriendo así mismo con diversas combinaciones. Los italianos la elaboraron con el queso de ricota, los griegos aplicaron diversas variedades como la ricota, los quesos de granja, el queso feta, mizithra, suizo, inclusive combinaciones de éstos. Por su parte los alemanes siempre optaron por los clásicos quark y requesón.Los franceses con su típica tradición de grandes culinarios prefirieron el queso Neufchatel y le han incorporado para lograr una torta de consistencia ligera y aireada. Luego de ser reconocida por toda Europa, llego a los Estados Unidos en donde un productor de quesos intentó elaborar la receta de cheesecake que incorpora el queso francés Neufchatel y por error dio origen al reconocido queso Philadelphia. Este error haría surgir el famoso cheesecake americano.Hay muchas recetas de Cheesecake, pero cada una tiene su encanto en particular. Su sabor varía de acuerdo a la composición de sus ingredientes y de acuerdo a su forma de Cocción. Aquí en Miami hay una cadena de restaurantes que se llama **Cheesecake Factory** que hace una gran variedad de ellas una mejor que la otra. Así que anímense a experimentar con esta receta, estoy seguro que les fascinara.

Otro invento que me ha gustado bastante y se los comparto. El objetivo es cada vez alimentar más sano. Introduciendo la harina de garbanzos en mis recetas me ha gustado mucho. Deseo lo disfruten.*este es el residuo al preparar mi leche de almendras. Es opcional, en mi caso estoy buscando opciones para aprovecharla.

Mi abuela y mi mamá nos hacían estas arepitas cuando éramos niños y a mi me fascinan , no es una súper receta pero les comparto así los que les gusta la yuca pueden variar la forma en que la comen 😁

Vi esta opción de tarta de frutas con base de galletas muy fácil de hacer ☺️ es muy práctica y el resultado riquísimo.

Esta receta me llava a la niñez cuando mi mamá los hacía y yo la ayudaba a hacer los guanimos...

El ser intolerante a la lactosa me motiva a investigar opciones para disfrutar diferentes alimentos.Gozo preparando mis leches y en esta ocasión me dirigí a los helados sin azúcar ni edulcorantes. Les presento mi combinación de frutas que resultó un rico y cremoso helado.