Carne de res molida con vegetales y salsa de tomate

Lavar las papas y las zanahorias, luego picarlas en cuadritos de un tamaño adecuado las papas tienen que tener un tamaño más grande que las zanahorias. Ponerlas a hervir con sal al gusto, también agregar los tomates para la salsa (No cocinarlas tanto porque al ponerlo con la carne se hará un puré!)

En lo que se cocinas las verduras prepararemos la carne molida. En un sartén poner aceite y freír la cebolla picada en cuadros finos, sazonar la carne con sal pimienta al gusto agregamos la 2 o 3 hojitas de laurel también poner un poco de consomé de pollo.

Cuando las verduras estén listas escurrirlas y en el mismo sartén donde se hizo la carne vamos a ponerlo todo junto agregar los chícharos, revólver y cocinar por unos 5 minutos, agregar más saborizantes si así desea Después de 5 minutos está listo!

Salsa de tomate sencilla!! Licuar los tomates solos sin agua con un poco de sal y consomé de pollo y un pedazo de cebolla, en un sartén freír un poco de cebolla cuando esté dorada dejamos caer la salsa de tomate en ella, dejar que hierva por 3-5 minutos y listo.