Pollo, con champignon fresco

Ariel Tinaglini @kempo1954118
Un rico plato, que no lleva más de 1/2 hora. #rápida
Pollo, con champignon fresco
Un rico plato, que no lleva más de 1/2 hora. #rápida
Paso a paso
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En una sartén con un chorro de aceite, calentar y colocar entero el diente de ajo.
- 2
Agregar el pollo, en cubos, el tomillo y dorar, agregar el vino bco. hasta que se evapore.
- 3
Reservar. Y colocar en la misma sartén, las cebollas, el champiñón y sofritar.
- 4
Cuando la cebolla este transparente, agregar el pollo. Saltar bien.
- 5
Agregar la crema de leche y dejar reducir a fuego bajo.
- 6
Cuando se haya reducido, apagar y dejar descansar 5 minutos. Servir, lo decore con cebolla de verdeo (la parte verde), buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
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En Argentina tenemos una multiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más... ustedes podran elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes que siempre se ponen en una salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, orégano fresco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y el vinagre es el que tu desees de los sugeridos.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegi la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son :Por cada taza de perejil picado- 1/2 de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre Rosanas ideas -
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