Paso a paso
- 1
En un bols poner harina y sal, mezclar y hacer corona. Agregar aceite y agua hirviendo. Amasar hasta que quede una masa tierna. Estirar, espolvorear con maicena, doblar, volver a espolvorear con maicena y volver a doblar.
- 2
Dejo reposar unos minutos. Estiro lo más fino posible. Untar con la manteca derretida y espolvorear con azúcar. Comienzo a enrollar desde un lado y desde el otro hasta juntar en el centro. Cortar de 3 cm de espesor más o menos y presionar con la mano para "achatar" Llevar a asadera aceitada Pintar con yema espolvorear con azúcar y llevar a horno por 15 o 20 minutos
- 3
Dejo enfriar y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jessica mendez le encantará ver cómo quedó.
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