La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

Mañana de hospital así que hoy .....todo vale para comer

Es un pastel hecho a modo de experimento. Al principio dude de como quedarían todos los ingredientes juntos. Pero finalmente, os aseguro que sale buenísimo.

Además de ser más rápido la preparación de patata y cebolla, es más sano porque evitamos los fritos.Seguimos participando en el reto #CocinaDeMercado cocinando con #patatas

Si no tienes el tiempo suficiente que toma hacer una buena señora tortilla de patatas, es una alternativa rápida. En este caso fue para una comida de tupper.

#weekendreto Hoy día de campo y de familia y como receta típica de fin de semana he preparado esta tortilla de patata con puerro que tiene un sabor más suave que la cebolla para que así le guste a todo el mundo. Esta tortilla es un poco más saludable que la típica ya que la cocino en el microondas y no lleva tanto aceite. #delantaldorado

#CookpadCocinaConAlexaCena rica y sana 😋

Tortilla de patatas con cebolla, elaboración rápida

Cuando tienes muchos huevos y no te queda cebolla ni patatas

#delantaldorado

Una tortilla muy sabrosa y súper jugosa!

Famosa en el mundo entero. Sencilla y a la vez complicada. Yo me considero tortillera profesional (a ver esa risilla que me refiero a que me encanta la tortilla) y todavía no entiendo cómo te puedes comer una tortilla que hace que despegues los pies del suelo y otra que te haga odiarla.Os podría contar millones de cosas de la tortilla de patata pero, desde mi experiencia, creo que la más rica es en la que pochas las patatas a fuego lento muuuuucho tiempo. Pero, lamentablemente, nunca tengo todo ese tiempo. Así, que he hecho un mix con la de mi madre que es totalmente al microondas (simplemente hacer las patatas al microondas, las mezcla con los huevos y a la sartén) pero pierde ese maravilloso sabor del fuego. Así, que aquí tenéis mi tortilla rápida y fácil de patatas.

Fácil, rápida y nutritiva. Hice esta tortilla para aprovechar el huevo que me sobró de bañar un hojaldre, y un poco de arroz cocido que me quedaba en la nevera. Se acompaña de un poco de lechuga o un tomate aliñado y tenemos un plato completo!

#cuchillosarcos

Una rica tortilla de papas con cebolla morrón y cebollita de verdeo. 🤤

Otra tortilla riquísima.

Para cuando tienes que hacer algo rápido y rico.

Tortilla

La cena soñada por casi todo el mundo, al menos para mi sí...un lujazo. Parece sencillo hacer una tortilla de patata, pero hacer una buena tortilla de patatas, no lo es tanto.

Muy fácil y deliciosa.

Fácil de hacer

Me encantan los puerros de cualquier manera y decidí hacer esta tortilla sencilla, rápida y (para mí al menos) muy rica

Un día un amigo me comentó que esta tortilla estaba muy rica y me decidí a hacerla. Desde entonces casi todas la semanas me preparo una.