Torta rápida de banana
María Alicia Gómez Vázquez @mariaalicia
Es muy rápida para hacer y podes aprovechar las bananas que quedaron para evitar que se desperdicien.
Torta rápida de banana
Es muy rápida para hacer y podes aprovechar las bananas que quedaron para evitar que se desperdicien.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 °
- 2
Hacer puré con las bananas
- 3
En un bol mezclar el aceite los huevos y la leche.
- 4
Agregar el azúcar y batir bien.
- 5
Luego agregar la harina previamente tamizada y mezclar bien con movimientos envolventes. Si la masa queda muy pesada agregar un poco más de leche.Debe quedar una masa un poco pesada.
- 6
Por último agregar el puré de bananas y mezclar bien.Si se desea perfumar con una cucharada de vainilla.
- 7
Enmantecar y enharinar un molde de 30 cm de diámetro y verter allí la preparación.
- 8
Llevar al horno 200° por 60 min.No se debe abrir antes el horno para evitar que baje la masa.
- 9
A los 60 min probar con un cuchillo y si éste sale limpio ya está lista la torta.Sacar del horno.
- 10
Dejar enfriar y luego desmoldar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia Gómez Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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