Torta a la parrilla

Es una receta muy simple, con la cual podemos compartir el desayuno, almuerzo y cena 🍞 #4Ingredientes
Torta a la parrilla
Es una receta muy simple, con la cual podemos compartir el desayuno, almuerzo y cena 🍞 #4Ingredientes
Paso a paso
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Primero entibiamos un poco de agua
- 2
Dejamos Ponemos de la harina sobre la mesa, hacemos una corona y agregamos la grasa a temperatura ambiente en el centro
- 3
La sal la ponemos en los costados.
- 4
Empezamos a amasar, hasta obtener una masa suave y lisa, que no se pegue en los dedos.
- 5
Cortamos en 4 partes iguales y dejamos descansar unos 10 minutos, luego estiramos con el palo y pinchamos un poco con el tenedor.
- 6
Esta masa se puede cocinar tanto en el horno, como en la parrilla, o también sobre una hornalla haciendo porciones más pequeñas y aceitando un poquito una plancha, quedan muy bien con todo.
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Bocata (Torta en México) de Pobre a la Mexicana
En la Cd de México preparan unas bocatitas deliciosas abiertas a manera de tapas llamadas "pepitos" o "molletes", estos son pequeños y untados de frijoles refritos con queso Menonita, Chihuahua o Asadero Oaxaqueño gratinado al horno, los sirven con una salsita de pico de gallo fresca al lado para cubrir los molletes o pepitos con esta deliciosa salsa, la cuál encontraréis en mi receta de los Tacos de Pescado Estilo Ensenada Baja California; su receta como una de las salsas allí enlistadas.En las familias mexicanas de escasos recursos son de lo más común por llenadoras, nutritivas, muy económicas, ricas en hierro, vitaminas C, A, D, B y K, fibra, calcio y otros minerales; no deja a un lado su delicioso sabor.Esta receta de bocata aunque parecida, la llaman en México Torta de Frijoles con Queso y Jalapeños Asada y así como la tortilla de maiz la denominan "comida de pobre" por sus ingredientes que no son caros, pero igual son muy ricos en hierro, espero os guste. chef_karmeli -
Huevo revuelto a la francesa
Algo tan sencillo como un huevo revuelto se puede convertir en un delicado desayuno con tan sólo un par de truquitos aprendidos en París (un restaurante que se encontraba a dos cuadras de donde vivía en México jajajaja)Este huevo es esponjoso y ligero, tiene casi la textura de una nube, y el sabor que le dan la crema y la mantequilla... ufffff!!!!Aquí en la receta lo presentamos solo, pero obviamente se puede acompañar con jamón, tocino, hierbas, cebolla, tomate, chile, etcétera etcétera etcétera, dependiendo de lo que tengas en tu alacena y refrigerador en ese momento. #porunmundomejor Félix Cortés Schöler -
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Arroz Blanco Hervido
#CocinaSaludableQue ingrediente tan versátil es el arroz, es indispensable en nuestra alacena. Es interminable la lista de deliciosas recetas que están acompañadas o surgen de una simple taza de arroz.Con la receta que prepare el grano de arroz queda separado y con una consistencia perfecta.Durante el proceso de cocción se puede saborizar con ajo y otras especias. Rosanas ideas -
Chuletas de cerdo a la jardinera
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