تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. باذنجان رومي
  2. ملح وكمون
  3. ليمون
  4. زيت للقلي
  5. 2 قرنفلفل حار

الخطوات

  1. 1

    نقطع الباذنجان شرائح رفيعه حتى لا تمتص زيت كتير

  2. 2

    نضع الزيت في طاسه ونبدا بوضع شرائح الباذنجان ونقليها على الجانبيين حتى تاخذ لون

  3. 3

    نرش ملح وكمون ونعصر نصف ليمونه للطعم ويمكن حفظ الباذنجان المقلي بعلبه محكمه الغلق في الثلاجه لمده 3ايام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
رانيا الفار
نُشرت في
القاهره
عاشقه للمطبخ واستمتع لعمل الاكل لبيتى وعائلتى وتصويره ونشره فى المجلات والصحف
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة