الباذنجان المخلل

Tona
Tona @cook_14331710
مصر

الباذنجان المخلل

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوباذنجان عروس
  2. 3فلفل رومي
  3. 1جزرة كبيرة
  4. 3 ملاعقثوم مفروم
  5. كمون و نعناع مجفف و ملح وفلفل
  6. زيت ذرة
  7. ليمون و معلقتين خل

الخطوات

  1. 1

    نغسل الباذنجان و نقطع الرأس و نضعه في ماء و ملح و يسلق حتى يصبح قوامه طري

  2. 2

    نضرب الفلفل و الجزر و التوابل و الخل و الليمون و الزيت في الكبة ثم نضع الثوم على التتبيلة و نخلطها جيدا

  3. 3

    نصفي الباذنجان من ماء السلق و نفتحه من النصف و نضع التتبيلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tona
Tona @cook_14331710
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة