بيتسايولا و بطاطس بوريه

nourhan
nourhan @nourhan
مصر _ الاسكندرية _ اعيش بإيطاليا

اكلة إيطالية سهلة جدا وتجهز في اقل من نص ساعة بيتسايولا (لحمة بوفتيك بالصلصة و الموتزاريلا) و بطاطس بوريه

بيتسايولا و بطاطس بوريه

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اكلة إيطالية سهلة جدا وتجهز في اقل من نص ساعة بيتسايولا (لحمة بوفتيك بالصلصة و الموتزاريلا) و بطاطس بوريه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥ افراد
  1. 3/4 كلحم بوفتيك متقطع رفيع
  2. 1.5ك صلصة طماطم
  3. فصثوم كبير او 2 صغيرين
  4. ملح وفلفل اسمر
  5. معلقة كبيرةاوريجانو (زعتر جبلي)
  6. 1/2 ملعقة كبيرةسمن و ملعقتين زيت لللحمة
  7. 1/2 كبطاطس مسلوقة
  8. 2 ملعقةسمن سايحة للبوريه
  9. جبن مبشور للبوريه
  10. 1/4 كوبلبن للبوريه

الخطوات

  1. 1

    نقطع شرايح اللحم الى قطع قد نص كف الايد ونشوحها في السمن و الزيت في صينية غويطة بعد تسخينهم ومهم جدا صدمة اللحمة ونضيفلها فص الثوم معاها ونغطيها

  2. 2

    بعد ما تنزل ميتها وتشربها تاني نضيفلها كوب كبيرة مية سخنة ولما تغلي نضيفلها فلفل اسمر ورشة ملح ونسيبها على النار ونهرس فص الثوم مع اللحم ونسيبها على النار لما تشرب ميتها خالص نشيل اللحمة كلها في طبق ونسيب السوجو اللي طلع منها في الصينية

  3. 3

    نضيف الصلصة على السوجو وملح و فلفل ونسيبها تغلي غلوة واحدة ونضيف اللحمة ليها ونغطيها ونوطي النار بس مش اوي ولما تقرب تتسبك نضيف الاوريجانو (الزعتر الجبلي) ونقلبها وبعد دقيقتين نضيف الموتزاريلا ودقيقتين ونطفي النار

  4. 4

    نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف ملح و فلفل اسمر والسمن السايحة ونقلبها كويس جدا ونضيف ليها ربع كوب اللبن ونقلب ونحطها على النار تسخن شوية ونشيلها من النار ونضيف الجبن المبشورة وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nourhan
nourhan @nourhan
نُشرت في
مصر _ الاسكندرية _ اعيش بإيطاليا
برنامج مفيد وجميل جدا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة