كسكسي
#المطبخ_لعبتي
الحقيقة الكسكسي كان من أصعب الأكلات اللي بأعملها لكن الحمد لله بالاصرار بقيت محترفه في تحضيره
كسكسي
#المطبخ_لعبتي
الحقيقة الكسكسي كان من أصعب الأكلات اللي بأعملها لكن الحمد لله بالاصرار بقيت محترفه في تحضيره
الخطوات
- 1
نضع الحلة المخصصة للتسويه على البخار علي لنار وبها كمية من الماء ومعلقة ملح
- 2
نضع كمية من الدقيق في الكبة الكهربائية ثم نضع القليل من الماء والتشغيل
- 3
ملاحظه الخليط حتي يصبح مثل الرمال المرطبة
- 4
نضعها في الشاشه المخصصة الكسكسي ونضعها في الحلة ونكمل باقي كمية الدقيق بنفس الطريقة
- 5
بعد دخوله في السوا نقوم بتفريغه في صينية وتفتيته جيدا ثم نضيف اللبن على دفعات مع التقليب الجيد
- 6
نعيده ثانية في الحلة ونكمل التسوية
- 7
نقوم بإضافة السمنه أو الزبدة وتظبيط الملح أو السكر حسب الرغبه
- 8
وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات