سمك بلطى مقلى 🐟🐟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وآله وصحبه 💕
#طبختها_بحب
#عروسه_جديده
الخطوات
- 1
اولا السمك نضفناه وغسلناه بالدقيق واتنقع فى ملح و خل وليمون وبعدين اتشطف واتصفى
- 2
كل مكونات التتبيلة نحطها فى بولة ونقلبها كويس مع بعض ونمشى بها على السمك من برا وجوا
- 3
نترك السمك فى التتبيلة على الاقل نصف ساعه وممكن نتبله قبلها بيوم ونغطيه ونسيبه فى التلاجه
- 4
الدقيق بقى بياخد ربع معلقه صغيره من كل البهارات الجافه اللى وضعنها فى التتبيله يعنى نضيف عليه ربع معلقه صغيرة من الملح والفلفل والكمون والكزبرة والكركم والبابريكا ونقلب كويس
- 5
ننزل السمك فى الدقيق ونخبطه بايدينا بخفه وننزل به فى الزيت الغزير على حرارة متوسطة لحد ماكل جنب ياخد لون ذهبي بس ملحوظه اول ماننزل بالسمكه فى الزيت نضغط على بطنها نص دقيقه علشان التتبيلة متخرجش منها وتتحرق على وش الزيت
- 6
لما الجنبين تستوى وتاخد لون حلو نطلعها على مناديل مطبخ او فى مصفاه وبالهنا والشفا 💕🐟
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)