كبة بدون ماكينة
طريقة سهلة واقتصادية بدون لحمة في عجينة الكبة ..
الخطوات
- 1
ننقع البرغل والسميد والملح بكاسة ونصف ماء مغلي ونتركهم نصف ساعة
- 2
نضيف برش الليمون والبصل والتوابل ونضيف ماء بارد عادي تدريجيا ونعجن حتى يتشكل لدينا عجينة جيدة نغطيها ونتركها في البراد لترتاح ريثما نجهز الحشوة
- 3
نحمس البصل واللحمة لتتكون الحشوة المطلوبة
- 4
نبدأ بتشكيل اقراص الكبة وحشوها ثم نقليها في زيت حامي وغزير.. او نسلقها في ماء مغلي لمدة ربع ساعة ونزينها بالحامض والثوم والزيت..
- 5
هذا العيار يعطينا ٣٢ قرص كبة حجم وسط تقريبا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبة بدون هبرة ولا ماكينة كبة بدون هبرة ولا ماكينة
#تجهيزات_رمضانجهزي الكبة وفرزيها على القلي لتوفري وقتإقتصادية ومقرمشة من الخارج
-
-
كبة بالصينية كبة بالصينية
من اشهر الاطباق الرئيسية بلبنان لا تخلا العزومات من وجودها، وهيدا الكبة بالصينية اللهم ديمها نعمة
norma_alali -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15980485
التعليقات