ننقع البرغل بكوب ماء ساخن وننتظر حتى يتضاعف حجمه

نعصر البرغل لنخرج الماء الزائد منه

نضيف الى البرغل لحمة مفرومة ومعلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة بهارات ورشة فلفل اسود ومعلقتين نشا ونعجنهم باليدين

نقطع بصلة مكعبات صغيرة ونضع في مقلاة القليل من الزيت ونضيف البصل واللحمة والبهارات والملح والفلفل الاسود ونقليها حتى الاستواء ونضيف اللوز المقلي اليهم

نصنع من عجينة الكبة كرات ثم نحشيها ونشكلها وبعدها نقليها وصحة وهنا 😀😃😍