الخطوات
- 1
أولا نحضر العجين نخلط المكونات الجافة ثم نضع الزيت والماء الدافئ ونعجنها جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة غير لاصقة ونضعها في كيس ونفرغ الهواء ونغلقه جيدا وإلى الثلاجة مدة ساعتين أو قبل الإعداد بليلة مثلا.
- 2
نحضر الحشوة: في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم اللحم ونشوحه قليلا ثم نضيف البصل ونقلب ثم الفلفل ورشة من الملح والفلفل الأسود ونتركها على نار هادئة حتى النضج
- 3
نقوم بتقسيم العجين إلى نصفين متساويين نفرد النصف الاول بسمك 1 سم ونضعه في صينية مدهونة بالزيت ثم ونضع فوقه الحشوة ورشة جبن موزاريلا ونراعي ترك مساحة حوالي سم واحد عند أطراف العجين
- 4
نغطي الحشو بنصف العجينة الاخر ونغلقه جيدا عند الأطراف ثم ندهن الوجه بالبيض المخفوق ونرش السمسم والحبة السوداء والموزاريلا وإلى الفرن الساخن على درجة حراره 200 مئوية لمدة 20 دقيقة من أسفل و5 دقائق من أعلى
- 5
تخرج من الفرن وتقطع ثم تقدم ساخنة وألف هنا إن شاء الله 🍴😊
- 6
أنصح بتجربتها لأنها لذيذة جدا 😍
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فطيرة الدجاج التركية فطيرة الدجاج التركية
عشاء أو مقبلات#المريول_العالمي دقيقصدور دجاج
-
-
-
فطيرة تركية بحشوة البسطرمة وميكس الجبن 😋❤️ فطيرة تركية بحشوة البسطرمة وميكس الجبن 😋❤️
فطيرة سهلة ولذيذة😋 وبعجينة هشة وقطنية ومقاديرها مظبوطة وناجحة جداً 👌🏻جربي الفطيرة التركية بحشوة البسطرمة وميكس الجبن هتعجبك اوي وممكن تحشيها الحشوات المفضلة عندك وتقدميها كوجبة على الإفطار أو العشاء 😍💓#المريول_الذهبي#وصفات_سهلة#وصفات_للعشاء
-
فطيرة طاسة فطيرة طاسة
الوصفة دي كنت بقلب على النت شوفت وصفة دي وكنت زهقانه من الاكل العادي ف قررت اجربها ونتغدى بيها واستفيد من بواقي الاكل عندي ف الحشوة هتعجبكم جداً بإذن الله ❤️
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات