نحضر الحشو ربع كوب سكر ومعلقة زيت و معلقة قرفة ومعلقتين سوداني مبشور على نار هادية مع تقليب حتي يصبح قوام طري

نفرض العجين ثم نضيف الحشو ونلفها ك رول ونقطعها ونتركها تخمر بالفرن نصف ساعة ونولع فرن نار متوسطه عشرين دقيقة

نجيب ربع كوب سكر مع ربع كوب ماء على نار حتي تصبح لونه ذهبي ونجيب نصف كوب لبن ونضيف حبه حبه مع تقليب مستمر ويصبح صوص كراميل نزين بيه السينابون بعد خروجه من فرن مباشرة