Bihun Dafana

Name: Bihun Dafana
Cuisine: Nigerian
Ingredients: Bihun 500 gr rendam sampai lembut; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Merica 1/2 sdt; Cabe 2 biji; Seiiris kunyit; Sawi diiris; Daun bawang iris tipis; Seledri iris tipis; Bawang goreng; Garam; Bumbu kaldu; Minyak untuk menumis

Novria Flaherti @cook_17904576

Samarinda

Bihun Goreng

Novria Flaherti @cook_17904576

Samarinda

Bihun Goreng

Saved

Ingredients

masukb

Bihun 500 gr rendam sampai lembut
3siung bawang putih
5siung bawang merah
Merica 1/2 sdt
Cabe 2 biji
Seiiris kunyit
Sawi diiris
Daun bawang iris tipis
Seledri iris tipis
Bawang goreng
Garam
Bumbu kaldu
Minyak untuk menumis

Saved

Steps

masukb

1

Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan kuyit hingga halus
2

Tumis bumbu halus tsb ke dlm minyak panas, masukkan bihun yg sudah direndam dan aduk sampai bihun lembut, tambahkan sawi dan terus aduk. tes rasa garam, kalau suka boleh tambahin kaldu
3

Hidangkan dengan taburan seledri, daun bawang dan bawang goreng 😁