सबसे पहले काजू, बादाम और किशमिश तीन 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दीजिये।

दही को रुमाल में पानी अलग निकालने के लिए रख दें। दही से पानी अलग होना जरूरी है।

काजू,बादाम और किशमिश को पानी की सहायता से मिक्सर में पेस्ट बना लेनी है।

दूध को गाढ़ा होने तक उबालना है।

फिर दूध को ठंडा करना है। एक गलास में नीचे किशमिश ऊपर गाढ़ा दूध और चक्का काजू बादाम की पेस्ट मिक्स करके डालना है। ऊपर से मनचाहे गार्निशिंग करनी है।