শাক ভালো করে ধুয়ে কুচি করে কেটে নিন

এবার একটুখানি ভাপিয়ে নিন হালকা নুন দিয়ে

এবার প্যানে তেল গরম করে তাতে কালোজিরে কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিন

শাক দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে