Butter Filled Garlic Rolls

Name: Butter Filled Garlic Rolls
Total time: 7200 s
Yield: 2 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: ایک پاو یا دو کپ میدہ; 1 1/2 ٹیبل اسپون خمیر; 1 ٹی اسپون کیسٹر شوگر; 2 ٹیبل اسپون ملک پاوڈر; 2 ٹیبل اسپون گھی; 1/2 ٹی اسپون نمک; 1 ٹی اسپون گارلک پاوڈر; 1 عدد انڈے کی سفیدی; 50 گرام مکھن; 1 انڈے کی ذردی; 1 ٹی اسپون لہسن پیسٹ فریش; 1 ٹی اسپون دودھ; تل حسب ضرورت

Shamila Ali @Shamila

بہت سافٹ اور مزیدار رولز بنتے ہیں کسی بھی فرائڈ آئٹمز کے ساتھ سرو کریں بلکہ سینڈوچ کرنے کے لیئے بھی بہترین ہیں

Shamila Ali @Shamila

بہت سافٹ اور مزیدار رولز بنتے ہیں کسی بھی فرائڈ آئٹمز کے ساتھ سرو کریں بلکہ سینڈوچ کرنے کے لیئے بھی بہترین ہیں

Saved

Ingredients

1/2hour

2 servings

ڈو کے اجزاء
ایک پاو یا دو کپ میدہ
1 1/2ٹیبل اسپون خمیر
1ٹی اسپون کیسٹر شوگر
2ٹیبل اسپون ملک پاوڈر
2ٹیبل اسپون گھی
1/2ٹی اسپون نمک
1ٹی اسپون گارلک پاوڈر
1عدد انڈے کی سفیدی
فلنگ
50گرام مکھن
ٹاپنگ
1انڈے کی ذردی
1ٹی اسپون لہسن پیسٹ فریش
1ٹی اسپون دودھ
تل حسب ضرورت

Saved

Steps

1/2hour

1

ڈو کے تمام اجزاء مکس کر کے نیم گرم پانی سے گوندھ کر ڈھک کر گرم جگہ پر رکھیں ایک گھنٹہ
2

پھول کر ڈبل ہو جائے تو ریکٹ اینگل بیل کر فلنگ یعنی مکھن لگائیں پوری سطح پر
3

پھر اسے سوئس رول کی طرح رول کر کے ڈیڑھ انچ کر پیس کاٹ لیں
4

اب گریسڈ ٹرے پر بالکل برابر برابر رکھیں
5

ٹاپنگ کے اجزاء اچھی طرح مکس کر کے ان پر برش کریں اور تل چھڑک دیں
6

پری ہیٹڈ اوون میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کریں
7

جب اوپر کلر آجائے تو اوون سے نکال لیں تقریبا" آدھا گھنٹہ لگتا ہے
8

اوون سے نکالتے ہی پانی اسپرے کرکے مکھن یا گھی برش کریں اور کپڑے سے ڈھک کر رکھیں۔