CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
দই কাতলা (curd fish curry)
Save this recipe to come back to it later.
  • Add Cooksnap
  • Add to folders
  • Print
  • Share
    • Copied!
    • Email
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Report Recipe
  • See report
  • Edit recipe
  • Delete
CookpadCookpad
A picture of দই কাতলা (curd fish curry).

দই কাতলা (curd fish curry)

Shiny Avijit Jana
Shiny Avijit Jana @cook_24289884

মাছের একঘেয়ে সাধ বদলাতে এর জুড়ি মেলা ভার.

মাছের একঘেয়ে সাধ বদলাতে এর জুড়ি মেলা ভার.

Read more

দই কাতলা (curd fish curry)

Shiny Avijit Jana
Shiny Avijit Jana @cook_24289884

মাছের একঘেয়ে সাধ বদলাতে এর জুড়ি মেলা ভার.

মাছের একঘেয়ে সাধ বদলাতে এর জুড়ি মেলা ভার.

Read more
Saved
Save this recipe to come back to it later.
Edit recipe
See report
Add to folders
Add CooksnapAdd Cooksnap
ShareShare
  • Copied!
  • Email
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrintPrint
  • PrintPrint
  • Add CooksnapAdd Cooksnap
  • Report Recipe
  • See report
  • Delete
Share
  • Copied!
  • Email
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Save this recipe to come back to it later.
  • Add Cooksnap
  • Add to folders
  • Print
  • Report Recipe
  • See report
  • Edit recipe
  • Delete

Ingredients

40 min
3 people
  1. 300 gmকাতলা মাছঃ
  2. পেঁয়াজ 2 toh বড়ো
  3. টমেটো 1 টা
  4. 250 gmদই
  5. আদা বাটা
  6. জিরে গুঁড়ো
  7. হলুদ
  8. নুন
  9. চিনি
  10. তেজপাতা
  11. গোটা গরম মসলা
  12. Kismis
  13. শাহী গরম মসলা
  14. সরিষার তেল
Cookpad Open in Cookpad App
Saved
Save this recipe to come back to it later.

Steps

40 min
  1. 1

    মাছঃ গুলো কে ভালো কোরে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভালো কোরে ভেজে নিতে হবে.

    A picture of step 1 of দই কাতলা (curd fish curry).
  2. 2

    এর পর সেই তেল এ তেজপাতা, গোটা গরম মসলা, র পেঁয়াজ কুচি, অল্প পেঁয়াজ বাটা দিয়ে অল্প আঁচে ভালো কোরে নারতে হইবে. তার পর ধীরে ধীরে এক এক কোরে টমেটো puree, অদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, নুন, চিনি দিয়ে ভালো কোরে মিশিয়ে তেল বার হওয়া অব্দি কষাতে হবে.

    A picture of step 2 of দই কাতলা (curd fish curry).
    A picture of step 2 of দই কাতলা (curd fish curry).
    A picture of step 2 of দই কাতলা (curd fish curry).
  3. 3

    মসলা ভালো কোরে কোষ হয়ে গেলে তাতে ফেটানো টক দই দিয়ে ভালো কোরে নাড়িয়ে অল্প জল দিয়ে আস্তে আঁচে ফুটতে দিতে হবে 5 min এর জন্য

    A picture of step 3 of দই কাতলা (curd fish curry).
  4. 4

    এর পর মাছঃ গুলো অ্যাড কোরে তাতে ঢাকা চাপা দিয়ে আরো 10 min ফোটাতে হবে

    A picture of step 4 of দই কাতলা (curd fish curry).
    A picture of step 4 of দই কাতলা (curd fish curry).
  5. 5

    ঝোল মোটামুটি হয়ে গেলে তাতে নুন হলুদ এর স্বাদ টা চেক কোরে নেবেন. র অল্প শাহী গরম মসলা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করলে দুপুরের আহার টা জাস্ট জমে যাবে 😋

    A picture of step 5 of দই কাতলা (curd fish curry).
Saved
Save this recipe to come back to it later.
Edit recipe
See report
Add to folders
Add CooksnapAdd Cooksnap
ShareShare
  • Copied!
  • Email
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrintPrint
  • PrintPrint
  • Add CooksnapAdd Cooksnap
  • Report Recipe
  • See report
  • Delete

Cooksnaps

Saved
Save this recipe to come back to it later.
  • Add Cooksnap
  • Add to folders
  • Print
  • Share
    • Copied!
    • Email
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Report Recipe
  • See report
  • Edit recipe
  • Delete

Copied!

Shiny Avijit Jana
Shiny Avijit Jana @cook_24289884
on June 19, 2020 15:17

Comments (3)

Shiny Avijit Jana
Shiny Avijit Jana @cook_24289884
June 22, 2020 16:23
thank you sooo much
Guest
Add a comment
0/0

Similar Recipes

More Recipes

  1. A picture of Mango Lassi.

    Mango Lassi

    Pabi Chettri Pabi Chettri
  2. A picture of Aam panna shots.

    Aam panna shots

    chef Nidhi Bole chef Nidhi Bole
  3. A picture of Lemon Dal/ Lemon Tuwar Dal For Summer.

    Lemon Dal/ Lemon Tuwar Dal For Summer

    Navnita Jaiswal Navnita Jaiswal
  4. A picture of Mango Lassi.

    Mango Lassi

    Beena Radia Beena Radia
  5. A picture of Diet, Date biscuits 🫓 🫓.

    Diet, Date biscuits 🫓 🫓

    Kulsoom Bukhari Kulsoom Bukhari
  6. A picture of Mango popsicle.

    Mango popsicle

    Laju Gehani Laju Gehani
  7. A picture of Lemon Chaska Cooler Recipe.

    Lemon Chaska Cooler Recipe

    Namrata sarmah Namrata sarmah
  8. A picture of Tomato sar.

    Tomato sar

    Hema Wane Hema Wane
  9. A picture of Nnamani Pork and Egusi Soup.

    Nnamani Pork and Egusi Soup

    ifuchi ifuchi
  10. A picture of Goong Ob Woon Sen - Thai Baked Glass Noodles with Prawns - Truly Amazing - Enjoy :P.

    Goong Ob Woon Sen - Thai Baked Glass Noodles with Prawns - Truly Amazing - Enjoy :P

    farang31 farang31
  11. A picture of Chicken bacon cheddar ranch egg rolls.

    Chicken bacon cheddar ranch egg rolls

    Chef Nena Chef Nena
  12. A picture of Butter Chicken.

    Butter Chicken

    kairynel kairynel
  13. A picture of Chicken 🐔 and Waffles 🧇with a Spicy 🥵Maple Sauce.

    Chicken 🐔 and Waffles 🧇with a Spicy 🥵Maple Sauce

    Crock Pot Girl 🤡 Crock Pot Girl 🤡
  14. A picture of Chicken Schnitzel.

    Chicken Schnitzel

    skunkmonkey101 skunkmonkey101
  15. A picture of Homemade Lime Rum Cake.

    Homemade Lime Rum Cake

    Sharon Ellis Sharon Ellis
  16. A picture of Mango kalakand.

    Mango kalakand

    Tanushri Paul Tanushri Paul
  17. A picture of Banana And Watermelon Smoothie.

    Banana And Watermelon Smoothie

    Amma's Confectionery Amma's Confectionery
  18. A picture of Homemade potato crisps.

    Homemade potato crisps

    Mitch 👑 Mitch 👑
  19. A picture of Potato Balls.

    Potato Balls

    Amma's Confectionery Amma's Confectionery
  20. A picture of Wheat Gruel.

    Wheat Gruel

    Amma's Confectionery Amma's Confectionery
  21. A picture of Garganelli con funghi e pancetta.

    Garganelli con funghi e pancetta

    Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
  22. A picture of Besan ke Laddoo.

    Besan ke Laddoo

    Jyoti Shashank Tiwari Jyoti Shashank Tiwari
  23. A picture of Bhindi ki sabzi.

    Bhindi ki sabzi

    Shab Zahid Shab Zahid
  24. A picture of Masaledaar gobhi aaluu.

    Masaledaar gobhi aaluu

    Hina Irfan Hina Irfan
  25. A picture of Pink meethi khandvi.

    Pink meethi khandvi

    Rekha Bararia Rekha Bararia
https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/12933558
Cookpad Open in Cookpad App

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close