چکن کو ریشے کر لیں آلو کو میش کر لیں انڈے باریک کاٹ لیں اور ذردئ کو آلو کے ساتھ میش کر لیں ھرئ مرچ شملامرچ اور بندگوبھی کو باریک کاٹ لیں اب ان سب کو ایک باول میں سارے مصالحہ ڈال کر مکس کریں

بیگن سلائس میں کاٹ لیں ایک پر مصالحہ لگا کر دوسرے کو اوپر رکھ کر دبا دیں

میدہ کارن فلور ھلدی اور نمک ڈال کر ایک گاڑہ سا بیٹر تیار کریں

اب بیگن کو بیٹر میں ڈپ کر کے شیلو فرائی کریں

کچے پیاز ٹماٹر اور چٹنی کے ساتھ گارنش کریں