#मोदक #उकडीचे recipe 2

Name: #मोदक #उकडीचे recipe 2
Yield: 6 लोकांसाठी
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्रॅमतांदूळ पीठ; 150 मिली पाणी; 150 ग्रॅमकिसलेले खोबरे; 150 ग्रॅम गूळ; दूध मसाला; 2 टेबलस्पून साजूक तूप; चिमूटभर मीठ; ड्राय फ्रुट बरीक करून घेतले

SharadaGosavi @cook_25720618

Ahmendnagar

वक्रतुण्ड महाकाय सुर्यकोटि समप्रभ
निर्विघ्नं कुरु मे देव सर्वकार्येषु सर्वदा!

॥ गणपती बाप्पा मोरया ॥

गणपती म्हटलं की सगळीकडे उच्छाह आनंद लहान मोठे सर्व जण आतुरतेने वाट पाहत असता गणपती बाप्पाची,आज गणपती आले आणि सगळे कसे आनंदि झाले,आज बाप्पा साठी खास मोदक तयार केले आणि #cookpad मुळे आणखी उच्छाह वाढला मोदक बनवण्यासाठी,😍
तुझ्या आयुश्चय्तला आनंद तय गंरायाच्या काना इतका विशाल असावा
अडचणी उन्दरा इतक्या लहान असाव्या
आयुष्य त्याचा सोन्देइत्के लामब असावे आणि
आयुस्च्यातील क्षण मोदकसारखे गोड असावे
!गणपति बाप्पा मोरिया !

॥ गणपती बाप्पा मोरया ॥

SharadaGosavi @cook_25720618

Ahmendnagar

॥ गणपती बाप्पा मोरया ॥

Saved

Ingredients

2 तास

6 लोकांसाठी

200ग्रॅमतांदूळ पीठ
150मिली पाणी
150ग्रॅमकिसलेले खोबरे
150ग्रॅम गूळ
दूध मसाला
2टेबलस्पून साजूक तूप
चिमूटभर मीठ
ड्राय फ्रुट बरीक करून घेतले

Saved

Steps

2 तास

1

अगोदर साजूक तूप एक चमचा भर टाकले कढई मध्ये मग त्यात 2 कप पाणी घातले त्याला उकळी आली की त्यात 2 कप तांदळाचे पीठ घातले
2

मग ते छान मिक्स केले आणि झाकून ठेवले 15 मिनिटं
3

आता दुसऱ्या कढई मध्ये तूप टाकले त्यात खोबरे किस टाकला परतून घेतला आणि मग त्यात गूळ टाकला मस्त परतून घेऊन,ते उतरून ठेवले,ड्राय फ्रुट टाकले
4

आता पीठ चांगले मळून घेतले एकजीव करून घेतले,
5

वेगवेगळे गोळे केले त्यात आपल्या आवडी प्रमाणे रंग टाकले
6

मग त्याचे साच्या मध्ये थोडे पीठ घेऊन आकार दिला त्यात सारण भरले मोदक बनवले,
7

मग ते स्टॅमिर मध्ये वाफवून घेतले
8

थंड झाल्यावर काढले,
9
10

आणि झाला बाप्पाचा मस्त प्रसाद तयार😋😋😋