સૌ પ્રથમ ૧ વાટકી તુવેર દાલ ને બાફી લો તેમા ૧૦ થી ૧૨ લીલા વટાણા,૧૦ થી ૧૨ મગફળી ના દાણા, ૧ ટમેટું ઝીણું સમારેલું, કઢી પતા, મીઠું,૨ ચમચી ખાંડ, ૧ ચમચી આદું મરચી ની પેસટ, ૧ ચમચી હરદર નાંખી ઉકળવા મૂકો ઘીમાં ગેસ પર.

એક બાઉલ મા ૨ વાટકી ચણા નો લોટ (બેસન) લો તેમા ૧ ચમચી હરદર, લાલ મરચું ઘાણાજીરૂ, મીઠું,૧ ચમચી તેલ, નાંખી લોટ બાઘી લો.તેને રોટલી ની જેમ વણી લો, તેમા કટર વડે ગોળ નાના સેપ આપો.તેની ઉપર બટેકા નો મસાલો મૂકો. ૧ પર મૂકી બીજું તેના પર કવર કરી બધી બાજુ થી દબાવી લો ખુલી નો જાય તેમ પછી તેને ઉકળતી દાલ મા નાખો. હવે તેને ૧૦ થી ૧૫ મિનીટ ઉકળવા દો.