گوشت کو دھو کر صاف کر لیں اور بوائل کر لیں اب کچھ پانی بقایا ہو تو اس میں ٹماٹر ڈال دیں اور ڈھکن بند کردیں

اب کچھ دیر کے بعد ٹماٹر نکال لیں چھلکا اتار لیں ایک کڑھائی میں تیل ڈال کر لہسن ادرک پیسٹ اور ٹماٹر ڈال دیں

اب دہی میں سارے مصالحے مکس کریں اور ٹماٹر والے مکسچر میں ڈال دیں اب مکس کریں بھنای کرے بوائل گوشت ڈال کر آنچ کو ہلکی کردے

آئل اوپر آنے لگے قصوری میتھی ڈالیں لیموں کا رس ڈال دیں اور سرو کریں انجوائے کریں 👍👍👍