Shahi Malai Kabab Masala

Name: Shahi Malai Kabab Masala
Total time: 1800 s
Yield: 7 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1 کلو قیمہ; 1 ٹیبل اسپون گھی; 1 کپ پیاز باریک چوپرائسڈ; چوتھائی کپ کھویا; 3 ٹیبل اسپون کاجو پسے; 2 ٹیبل اسپون لہسن ادرک; 1 ٹی اسپون بھر کے نمک; 2 ٹیبل اسپون سفید مرچ; 1 ٹیبل اسپون سویا ساس; 1 ٹی اسپون زیرہ پاوڈر; 1 ٹیبل اسپون ہری مرچ پسی ہوئی; 1 ٹی اسپون دھنیہ پاوڈر; آدھا ٹی اسپون گرم مصالحہ; 1 ٹیبل اسپون کیچپ; 1 ٹیبل اسپون ہرا دھنیہ چوپڈ; 1 ٹیبل اسپون پودینہ چوپڈ; آدھا کپ چیڈر چیز شریڈڈ; آئل شیلو فرائنگ کے لیئے; 3 ٹیبل اسپون آئل; آدھا کپ چوپڈ پیاز; 1 ٹی اسپون سفید زیرہ; 2 سے 3 ہری مرچیں چوپڈ; 1 ٹیبل اسپون لہسن ادرک; آدھا کپ دہی; 1 ٹی اسپون نمک; 1 ٹی اسپون زیرہ پاوڈر; 1 ٹی اسپون دھنیہ پاوڈر; 1 ٹیبل اسپون سفید مرچ; 1 ٹیبل اسپون پسے کاجو; 3 ٹیبل اسپون کریم

Saved

Ingredients

30 min

7 servings

کباب کے اجزاء
1کلو قیمہ
1ٹیبل اسپون گھی
1کپ پیاز باریک چوپرائسڈ
چوتھائی کپ کھویا
3ٹیبل اسپون کاجو پسے
2ٹیبل اسپون لہسن ادرک
1ٹی اسپون بھر کے نمک
2ٹیبل اسپون سفید مرچ
1ٹیبل اسپون سویا ساس
1ٹی اسپون زیرہ پاوڈر
1ٹیبل اسپون ہری مرچ پسی ہوئی
1ٹی اسپون دھنیہ پاوڈر
آدھا ٹی اسپون گرم مصالحہ
1ٹیبل اسپون کیچپ
1ٹیبل اسپون ہرا دھنیہ چوپڈ
1ٹیبل اسپون پودینہ چوپڈ
آدھا کپ چیڈر چیز شریڈڈ
آئل شیلو فرائنگ کے لیئے
گریوی کے اجزاء
3ٹیبل اسپون آئل
آدھا کپ چوپڈ پیاز
1ٹی اسپون سفید زیرہ
2سے 3 ہری مرچیں چوپڈ
1ٹیبل اسپون لہسن ادرک
آدھا کپ دہی
1ٹی اسپون نمک
1ٹی اسپون زیرہ پاوڈر
1ٹی اسپون دھنیہ پاوڈر
1ٹیبل اسپون سفید مرچ
1ٹیبل اسپون پسے کاجو
3ٹیبل اسپون کریم
آدھا کپ دودھ
چوپڈ ہرا دھنیہ گارنشنگ کے لیئے

Saved

Steps

30 min

1

کباب کے تمام اجزاء مکس کر کے لمبے کباب بنا کر شیلو فرائی کر لیں
2

گریوی کے لیئے تیل گرم کر کے ایک ایک کر کے تمام اجزاء ڈالتے جائیں سوائے کاجو کریم اور دودھ کے
3

پھر بھون کر کباب ڈالیں اور کریم کاجو اور دودھ ڈال کے مکس کریں اور ڈھک کر پندرہ منٹ پکائیں ہرا دھنیہ چھڑک کے سرو کریں