सबसे पेहले केले ओर दो आलू को छोटे टुकड़े मे काट कर कुकर मे दो सिटी लगा ले फिर उसके बाद उनको निकल कर छिलका निकल ले ओर एक बर्तन मे मेस करें फिर उसमे नमक, हल्दी जीरा धनिया एक छोटी चमच डाल दे ओर बेकिंग सोडा डाल कर मिस्क करें अच्छे से मिस्क करने के बाद उसकी छोटी टिकी बना रखे फिर पेन मे तेल गर्म करें ओर टिकी धीमी आंच मे फ्राई करें

फिर उसमे थोड़ा पानी डाल कआलू को पकने के लिए ढाकन लगा कर धीमी आंच मे 15मिनट पकाये 15मिनट बाद उसे देखे ओर जब आलू पक गए हो तो उसमे टिकी को धीरे धीरे dale5मिनट पकाये फिर उसमे गर्म मसाला, कसूरी मेथी डाले ओर उसे थोड़ी देर पकाये ओर आपकी केले टिकी की सब्जी तैयार है