Daal ko sari rat pani main begho lain. Phir suba pani nikal dain or kapre se dal hushak kar lain.

Daal achy se hushkh ho jai to oil garam Karin or phly aik dal ka Dana dal ke dekha lain. Oil garam hua yan nahi

Ab dal oil main dal ke fry kar lain. Ap dekh ke hi pata chal jai ga dal fry ho gai hai jab dal main se bubble kam ho Jain gain. Ab dal ko nikal lain paper pe or uper chatmasala dal ke mix kar lain achi tarhan se