Кабачок очищаем от кожуры и семян, натираем на крупной тёрке. Лук натираем на мелкой тёрке и добавляем к натёртому кабачку. Далее добавляем в смесь; яйца, муку. Тщательно перемешиваем. Даём немного отстояться. Перед жаркой добавляем соль и перец,перемешиваем. Жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. На один оладушек нужно столовую ложку,с горкой, теста. Приятного аппетита)