متنجن

Name: متنجن
Cuisine: Pakistani
Ingredients: ادھا کلو سیلا چاول دو گھنٹے کے لیئے بگھو دیں; اشرفیہ; کھوپڑا; کھویا; بادام; پستے; چھوٹے گلاب جامن حسب ضرورت; ایک پیالی چینی; ایک پیالی دودھ; ادھا پیالی دیسی گھی; تین فوڈ کلر یلو گرین ریڈ حسب ضرورت

Umme Yousuf @cook_17317504

Sukkur

#ambassador
اسلام علیکم دوستوں
اج میرے کچن میں کچھ میٹھا
تو چلے آج رنگ برنگی چاول کو دیکھ کر انجوئے کریں

Umme Yousuf @cook_17317504

Sukkur

#ambassador
اسلام علیکم دوستوں
اج میرے کچن میں کچھ میٹھا
تو چلے آج رنگ برنگی چاول کو دیکھ کر انجوئے کریں

Saved

Ingredients

ادھا کلو سیلا چاول دو گھنٹے کے لیئے بگھو دیں
اشرفیہ
کھوپڑا
کھویا
بادام
پستے
چھوٹے گلاب جامن حسب ضرورت
ایک پیالی چینی
ایک پیالی دودھ
ادھا پیالی دیسی گھی
تین فوڈ کلر یلو گرین ریڈ حسب ضرورت

Saved

Steps

1

سیلا چاول فل ڈن بوائل کر لیں
2

ایک پین میں دیسی گھی ڈالیں چینی ڈالیں بوائل چاول ڈالیں مکس کریں تھوڑی اشرفیہ بادام پستے کھویا کھوپڑا ڈالیں دودھ ڈالیں اور پندرہ منٹ دم پر رکھے
3

اب تین کلر الگ الگ پیالی میں ڈالیں
4

چاول میں کلر ایڈ کریں
5

سارے کلر ڈالتی جائے
6

سب کلر ڈالیں اور پانچ منٹ کا دم دیں
7

سب چیزوں سے گارنش کریں مزیدار رنگ برنگی چاول کے ساتھ متنجن حاضر ہے