हमें आलू उबालते वक्त ही ध्यान रखना है कि आलू एकदम नरम नहीं हो,थोड़े से टाइट ही रखने हैं
आलू को छीलकर हम थोड़ी देर फ्रिज में रखेंगे
अब हम आलू को कट कर लेंगे

अब हम आलू पर इटालियन ड्रेसिंग डालेंगे
फिर अजवाइन सीजनिंग म्योनीज क्रीम और लाल पीली हरी शिमला मिर्च डालेंगे

अब हम इसमें काली मिर्च पाउडर डालेंगे
आधारा धनिया या कटा हुआ पार्सले डालेंगे
सबको अच्छे से मिक्स करेंगे और तुरंत सर्व करेंगे

तो लीजिए हमारा टेस्टी इटालियन पटेटो सैलेड बनकर तैयार है