काबुली चने को हम रात में भिगो भिगोकर सुबह उबाल लेंगे

अब हम एक मिक्सी का जार लेंगे और उसमें उबले हुए चने तिल नींबू का रस हरी मिर्च नमक ऑलिव ऑयल सब कुछ डालकर बिना पानी डाले हम इसे पीस लेंगे
और अगर पीसने में थोड़ी दिक्कत हो तो हम उबले हुए छोलो का पानी दो-तीन चम्मच इसमें ऐड कर देंगे ताकि आसानी से पिस जाए

अब हम इस पर ऑलिव ऑयल डालेंगे और चिल्ली फ्लेक्स से गार्निश करेंगे
आप चाहे तो इसमें कुछ उबले हुए छोले भी डाल सकते हैं

लीजिए हमारा चिकपी हम्मस (Chickpie Hummus) बनकर तैयार है जो कि बहुत ही टेस्टी लगता है आप इसे फलाफल के साथ सर्व करें
आप इसे पापड़ मठरी लैवाश किसी के साथ भी dip यूज कर सकते हो